Польза шоколада

Польза шоколада

Шоколад – это любимый продукт питания, к которому неравнодушны как дети, так и взрослые.

Однако, многие врачи-диетологи утверждают, что шоколад, особенно горький и темный в небольших количествах даже полезен для организма, так как входящее в его состав какао предотвращает возникновение атеросклероза, стимулирует выработку серотонина, повышающий жизненный тонус и настроение, снижает риск инсультов и инфарктов.

Какао-соединения благодаря антиаксидантной активности замедляют старение клеток, усиливают работу мозга, бодрят тело и дух.

Шоколад очень полезен школьникам, студентам, и тем, кто постоянно работает головой. Стоит подчеркнуть, что в лечебных целях можно использовать только высококачественные сорта горького и темного шоколада.

В одной шоколадной плитке содержится 1/5 дневной нормы фосфора, 1/3 суточной потребности в железе и 1/2 нормы жиров.

Питательные свойства шоколада немного меняет использование в его составе молока. Например, в молочном шоколаде содержится столько же углеводов и жиров, как и в горком, но калия и белка 1/7 суточной нормы, витамина В2 – 1/4 дневной потребности и фосфора и калия – 1/3 дневной нормы.

А вот что касается белого шоколада, так в нем практически нет никаких полезных свойств. Белый шоколад — это источник жиров и углеводов, которых в рационе питания каждого человека и так в переизбытке. Если в шоколаде добавлены орехи или джем, то калорийность этого продукта возрастает еще в несколько раз.

Шоколад – это высококалорийный продукт, в котором источниками калорий являются молоко и глюкоза, поэтому эти вещества быстро расщепляются и расходуются, если употреблять шоколад в небольших количествах. Многие даже сидят на специальной «шоколадной» диете.

Из всех сладостей шоколад менее вреден для здоровья зубов, так как какао, содержащийся в нем, покрывает зубы защитной пленкой, предохраняя от разрушения зубной эмали.

Полезная информация

Поделиться с друзьями:

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Посмотрите другие записи:

Комментировать

Реклама
Топ-25